Le grand livre du Gin

Amateurs de gin, découvrez l'histoire de cette eau-de-vie plus que tricentenaire, de l'élaboration du premier genever hollandais, au XVII^e siècle, aux meilleurs gins artisanaux actuels. Aaron Knoll, l'un des plus grands spécialistes en la matière, se propose de vous initier à l'art de la dégustation de ce spiritueux qui a su traverser les époques et les frontières.

Présentant plus de 300 références de gins et les plus grandes distilleries du monde, cet ouvrage vous apprendra à mieux vous orienter dans l'univers de cette boisson incontournable et à en connaître toutes les subtilités aromatiques.

Avec + de 50 recettes de cocktails pour votre plus grand plaisir