Que deviennent ces danses dites latines lorsqu'elles accostent sur le vieux continent ? Jusqu'où, et par quel public, leur exotisme est-il acceptable ? Quel souffle nouveau le regard de l'Europe peut-il leur apporter en retour ? Quels voyages, quels exils, quels commerces suscitent-elles ? Quels rêves de villes nocturnes, quelles représentations de soi engendrent-elles ?