Amateur de gâteaux moelleux, de jolies tartes, de biscuits croquants

ou de crèmes fondantes... retrouvez avec délice le plaisir de déguster

une voluptueuse mousse au chocolat, un savoureux far breton, une

merveilleuse tarte au citron meringuée ou un somptueux saint-honoré

que vous aurez confectionnés vous-même en toute simplicité...

Pour les apprentis pâtissiers, toutes les techniques indispensables

sont expliquées et illustrées dans un «atelier pâtisserie» : pâte

feuilletée, crème anglaise, meringue, glaçage au chocolat... n'auront

plus de secret pour vous !