Les Glaces : les mille secrets des grandes spécialités glacées : un monde de délices et de nouvelles saveurs
Éditeur: P. Bordas
1990191 pagesISBN 9782863112038
Langue : Français
Glaces à la crème, glaces aux fruits, glaces fantaisie, sorbets, bombes puddings, cassates, charlottes, mousses glacées, parfaits, soufflés, tartes glacées, pâtisseries et fantaisies gourmandes.
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