Cuvée de la Traversée

A l'heure où Quincy célèbre le 70^e anniversaire de l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée, Maryline Smith et Daniel Péras ont pris l'heureuse initiative de réaliser cet ouvrage en images qui nous invite à une redécouverte de la vie des vignerons de Quincy et du travail de la vigne depuis le début du siècle dernier.

Pour ce faire, ils sont partis à la « chasse aux trésors » enfouis, non pas dans les archives historiques, mais, auprès des anciens, dans les photographies, cartes postales, réclames, articles de journaux jaunis par le temps : autant d'instantanés de vie qui dormaient au fond des placards.

On découvre ainsi tour à tour le coeur du village demeuré presque intact, l'hommage particulier rendu à Emile Roux qui, par sa persévérance, a permis que Quincy obtienne, le 6 août 1936, l'appellation d'origine contrôlée, mais aussi le travail de la vigne, les vendanges, les inoubliables Saint-Vincent...

Savourons page après page la lecture de ce cher village vigneron, un verre de quincy à la main !