Les purées permettent tous les mariages, toutes les

alliances de saveurs et de couleurs. Cette

onctuosité séduit les gourmands, qui, quel que soit

leur âge, y dessineront avec la même application

des sillons et des lacs de l'extrémité de leur

fourchette.

Fraîches, à l'apéritif, ces purées éveilleront vos

sens. Colorées, elles accompagneront vos plats

avec originalité. Frites, elles étonneront.

Mariées avec de la viande, du poisson ou du tofu,

elles composeront les plus délicieux des plats

complets. Fruitées, elles concluront le repas de

leurs notes fleuries et sucrées.