Made in Sud-Ouest

Made in Sud-Ouest

Made in Sud-Ouest
Éditeur: Larousse
201570 pagesISBN 9782035895684
Langue : Français

Magrets, foie gras, truffes, cèpes, chipirons, piment d'Espelette...

Retrouvez les incontournables produits du Sud-Ouest dans ces plats

traditionnels riches en saveurs et en couleurs. Pintxos ou foie gras en entrée,

magret de canard et pommes sarladaises ou chipirons au chorizo en plat

de résistance, pour finir sur un gâteau basque ou des merveilles...

Un menu à l'image du Sud-Ouest : généreux et gourmand !

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