Les vaches et la fabrication du fromage

Les vaches et la fabrication du fromage

Les vaches et la fabrication du fromage
200647 pagesISBN 9782916147130
Format: BrochéLangue : Français

Elles portent des robes aux couleurs variées :

blanches, noires, bleues, rouges ou beiges. Le

carillon joyeux de leurs sonnailles rythme nos

randonnées à travers les montagnes des Pays

de Savoie. Inlassables brouteuses, ces jardinières

entretiennent les alpages haut perchés. Leurs

fruits (le lait et ses produits dérivés, beurre et

fromages) enchantent nos palais. Dès le retour des

beaux jours, les vaches égayent nos montagnes, du

creux des vallées jusqu'aux alpages.

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