Le guide hachette des bières

Un outil de sélection incontournable

Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs :

- une sélection de 1 000 bières dégustées, notées (0 à 3 étoiles) et commentées, 90 coups de coeur attribués aux bières les plus remarquables ;

- 300 brasseries classées par pays et par région : histoire, méthode brassicole, informations pratiques ;

- pour chaque bière dégustée, l'indication des températures idéales de services et les alliances gourmandes.

Un panorama complet

¤ Toutes les variétés, tous les goûts, tous les styles.

¤ Une sélection de bières artisanales françaises.

¤ Un choix de bières étrangères : allemandes, anglaises, belges, canadiennes, danoises, écossaises, irlandaises et italiennes.

Une approche pratique

¤ Les clés pour apprivoiser le monde des bières : culture, histoire et élaboration.

¤ Comprendre les fondamentaux de la dégustation.

¤ Les conseils pour bien choisir les bières.

¤ Les lieux d'achat : à la brasserie ou dans les points de vente dédiés.