Que produit la sociologie ? Quelle est la valeur cognitive et scientifique de cette production, et à quelle aune doit-on la mesurer ? La démarche de cet essai n'est donc pas seulement analytique. Elles est aussi évaluative puisqu'on tente de mesurer la distance existant entre un certain nombre de pratiques sociologiques et une conception assez exigeante de scientificité.