Contributions de scientifiques et d'historiens consacrées aux instituts Pasteur d'Algérie, du Maroc et de Tunisie. Elles évoquent leur histoire, la mémoire du savoir à travers les générations et leur avenir, tissant un lien entre la science arabe du passé et la science globale d'aujourd'hui et permettant de mesurer le rôle de la recherche en biomédecine dans l'équilibre des forces en Méditerranée.