La cuisine japonaise expliquée pas à pas

Préparez les plus délicieux plats japonais grâce aux recettes du restaurant Tanuki

La cuisine japonaise est saine, simple à préparer et, surtout, particulièrement savoureuse. Ivan Verhelle, chef du restaurant japonais Tanuki, décrit étape par étape la préparation des meilleurs sushis, plats mijotés, tempuras, teppanyakis, etc., pour que vous puissiez à votre tour les réaliser chez vous !

Le talent du photographe Kris Vlegels et la calligraphie japonaise se conjuguent pour vous transporter en Orient.

- La cuisine japonaise expliquée simplement par le chef Ivan Verhelle, du restaurant Tanuki

- 50 excellentes recettes

- Avec des explications et des photos « pas à pas »