Passionné(e) de cuisine comme hôte averti ou encore

débutant(e) en herbe, vous souhaitez impressionner votre

entourage et proposer des recettes dignes de professionnels ?

Ce livre pédagogique riche en explications et démonstrations est

fait pour vous. Finies les déconvenues à la sortie du four et les

moues dubitatives de vos invités !

Mon cours particulier de boulangerie-pâtisserie vous permet de

percer les secrets gourmands du fournil et d'avoir en main des

cours simples, compréhensibles et accessibles : de l'essentiel des

bases à la réalisation, cet ouvrage illustré vous accompagne pas

à pas (fiches produits, techniques...). Ainsi, vous confectionnerez

chez vous, à l'aide de plus de 400 recettes, tous vos desserts, pains

et petits fours salés avec succès !