Présente cet ensemble architectural médiéval, fondé à Beaune en 1443 par le chancelier Rolin, l'histoire de sa construction, les travaux d'agrandissement jusqu'au XVIIIe siècle, les collections d'oeuvres d'art qui y sont conservées, les objets témoignant du fonctionnement au quotidien de cette institution hospitalière, etc.