Tout le monde l'adore ! Simple

à préparer, nourrissante et savoureuse,

la soupe ne connaît aucune limite.

On la sert froide façon gaspacho en été, bien

chaude en hiver, salée en entrée, sucrée en

dessert, veloutée ou en bouillon selon les

moments, aux légumes ou au poisson, etc.

Grâce aux conseils et astuces de ce petit livre

essentiel, vous réussirez vos soupes variées

et très gourmandes en un tour de cuillère !