Opulence, voilà le maître-mot du mobilier bourguignon, aux formes amples, à la construction robuste, au décor vigoureux. Reflet d'un pays où l'art a connu des sommets, où le luxe, la bonne chère et le vin joyeux règnent comme nulle part, les meubles de Bourgogne invitent à une vie large et confortable. Ils forment le cadre de vie exigé par des individualités énergiques, débordantes de vitalité et soucieuses d'une harmonie esthétique dépourvue de parcimonie.

Marqué dès ses débuts par des personnalités comme le mécène Nicolas Raulin et le sculpteur Hugues Sambin, ce mobilier a su garder par la suite ses aspects à la fois riches, savoureux et puissants traduits dans des bois solides ou chatoyants - chêne, noyer, merisier - parfois enluminés d'étonnantes marqueteries.