L'atelier

Dans ce coffret,

¤  un livre pour tout savoir sur la préparation des mini-sandwichs

¤  1 découpe-toasts et ses 4 embouts différents (rond, carré, coeur et fleur) pour réaliser de jolis apéritifs.

Mini Sandwichs

Dans ce livre,

¤  une présentation en 5 étapes illustrées pour apprendre à découper des mini-sandwichs ;

¤  24 recettes illustrées :

- Mini-croques chauds et froids

- Bouchées de poire et viande des Grisons

- Mini-pitas à l'omelette aux herbes

- Brochettes de tortilla et chorizo

- Mini-pitas à la grecque

- Brochettes de fromage, figue et raisin

- Bouchées de gorgonzola, jambon cru et cerise amarena

- Petites tartines à l'italienne

- Bouchées de polenta et melon

- Petites tartines de mangue et lard fumé

- Bouchées de polenta à la tapenade

- Brochettes de poulet au curry et pomme

- Brochettes de thon fumé, pamplemousse et courgette

- Bouchées de dinde et courgette

- Blinis au saumon fumé et concombre

- Mini-pitas au poulet et à l'avocat

- Bouchées de radis noir et saumon fumé

- Bouchées de pain d'épices au foie gras

- Mini-pizzas poire et mozzarella

- Mini-pitas aux crevettes et chantilly au curry

- Brochettes d'ananas, papaye et raisin

- Brochettes de fruits et bonbons

- Brochettes de crêpes aux fruits

- Bouchées de cake aux fruits