Cocktails

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Cocktails
Éditeur: SAEP
2002ISBN 9782737248221
Langue : Français

- Utilisez des produits de bonne qualité, le résultat en dépend.

- Choisissez des légumes, des fruits, des plantes de saison, ils auront plus de goût. Privilégiez-les non-traités.

- Les sirops doivent être bien colorés pour obtenir des teintes franches.

- Les zestes de citron ou d'orange apportent un parfum puissant. Attention, n'utilisez pas la peau blanche, elle est amère.

- Que vous utilisiez un shaker ou un verre à mélange, versez toujours les alcools les moins forts en premier.

- Les éléments du décor posés sur les verres doivent être comestibles.

- N'utilisez qu'un alcool fort par cocktail.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Voici des idées pour toutes les occasions, que vous varierez à l'infini. Osez mélanger les couleurs, les saveurs, ajoutez une touche d'exotisme et laissez les cocktails ajouter convivialité et bonne humeur autour de vous.

Bécéji.

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