Une plongée dans l'histoire du goût à travers l'étude de l'usage des indiennes dans la mode et la décoration intérieure aux XVIIIe et XIXe siècles. L'autrice montre notamment comment les manufacturiers ont participé à l'essor d'une société consumériste où la question des modes et des couleurs est indissociable du développement de l'industrie textile.