Le tourisme est une activité incontournable de l'économie

espagnole. Malgré les difficultés économiques traversées par le pays,

il reste un secteur de choix, très compétitif, qui se situe au carrefour

d'activités économiques qu'il tend à entraîner.

Synonyme de voyages, de rencontres avec l'autre, de découvertes

d'un mode de vie, d'une civilisation, d'un patrimoine culturel ou

artistique, le tourisme ne peut laisser étranger à l'identité du «pays

récepteur». L'hospitalité traditionnelle ayant acquis une dimension

mercantile, des stéréotypes sont nés, notamment à cause des guides

touristiques.

Suivant ce constat, la place du tourisme espagnol est envisagée

dans des contextes économiques variés, selon une double approche

quantitative et qualitative. Récemment, les initiatives espagnoles

visant à dépasser le tourisme de masse tendent à favoriser la naissance

de nouvelles formes de tourisme «ciblé» et de qualité.

La présente étude aborde la rencontre de l'Autre sous ses aspects

bilatéraux, d'un point de vue économique ou diplomatique. Le fil

conducteur guidant les différents auteurs tient compte de ce double

aspect : activité économique ouverte sur le monde et préservation

identitaire.