Craquez pour les desserts ! : douceurs d'hier et d'aujourd'hui
Éditeur: Mango
2010496 pagesISBN 9782842709464
Format: ReliéLangue : Français
Les bases de la pâtisserie - Les biscuits secs & friandises - Les crèmes, mousses, desserts glacés & entremets - Les desserts aux fruits - Les flans, fars & clafoutis - Les gâteaux & desserts familiaux - Les gâteaux & desserts individuels - Les tartes, pies & crumbles
La gourmandise en 300 recettes !
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