La compréhension de la relation homme-objet est ici replacée dans le temps et dans le champ ethnologique. Une réflexion sur l'archéozoologie, une discussion sur la fabrication traditionnelle du santon provençal, une mise au point sur l'architecture navale, un débat sur l'invention du collier d'épaule et bien d'autres explorations coexistent dans cet ouvrage.