Cuisine chinoise : 80 recettes de chef

Cuisine chinoise : 80 recettes de chef

Cuisine chinoise : 80 recettes de chef
2011159 pagesISBN 9782012303003
Langue : Français

Redécouvrez toutes les saveurs de la

gastronomie chinoise dans des recettes

gourmandes et authentiques : soupe

au crabe et au maïs, boeuf à l'orange,

porc sauté aux pousses de soja, raviolis

frits à l'aigre-douce, poulet sauce citron,

crevettes sautées aux petits pois, sauté

de tofu à la pékinoise, velouté sucré aux

noix...

Avec ces 80 recettes , photographiées et

classées des soupes aux accompagnements,

retrouvez toute la richesse des

traditions chinoises et créez en toute

simplicité des menus complets.

Laissez-vous séduire par une cuisine

exotique !

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