Séparément publiés à la fin du XX^e siècle par Caplan & Co éditeur de Guimaëc et illustrés par Francis Coulet dans une édition confidentielle, les voici réédités ensemble sous le titre de Courts Traités de la Moule et du Crabe . Entre les Petites Chroniques de l'estran (l'Escampette, 20011) et Or, la grève... (Est-Samuel Tastet Éditeur, 2017), ces Courts Traités... représentent le quatrième volet d'un vaste ensemble consacré aux bords de mer et inauguré par la publication, chez Flammarion en 1996, de Éloge de la palourde.