Découvrir

Des cépages cultivés dans le monde entier comme le pinot noir,

le cabernet-sauvignon, le chardonnay ou la syrah. Des variétés

qui font l'originalité des vins d'une région comme le gewurztraminer

d'Alsace ou la mondeuse de Savoie. Des raretés, témoins

d'un patrimoine botanique à préserver.

Reconnaître

Pierre Galet vous fait entrer dans le monde de la vigne au fil des saisons.

Il vous donne toutes les clés pour reconnaître les cépages : forme

de leurs feuilles, taille et couleur de leurs baies.

Savoir

Le vin peut être issu d'un seul cépage ou d'un assemblage

de cépages complémentaires. Retrouvez l'empreinte de la vigne

à travers quelques-uns des plus célèbres vins de France et du monde.