Je cuisine avec les fruits et les légumes du marché : printemps, été, automne, hiver

Je cuisine avec les fruits et les légumes du marché : printemps, été, automne, hiver

Je cuisine avec les fruits et les légumes du marché : printemps, été, automne, hiver
Éditeur: Lito
2008138 pagesISBN 9782244460062
Langue : Français

Barquettes d'endives, crumble salé du printemps, salade niçoise ou muffins aux myrtilles... Avec ses 60 recettes à réaliser seul ou avec l'aide d'un plus grand, voici un livre astucieux pour découvrir avec gourmandise les fruits et les légumes de saison.

Printemps, été, automne ou hiver, c'est le moment d'aller au marché et dans les potagers pour observer, sentir, goûter . Car bien cuisiner et manger équilibré c'est aussi apprendre que chaque saison a ses fruits et ses légumes, ses couleurs et ses saveurs.

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