En cuisine avec Joan Roca : toutes les techniques pour bien cuisiner chez soi : 2.000 photos et pas à pas
Éditeur: Chêne
2015371 pagesISBN 9782812312755
Langue : Français
Le chef espagnol livre ses méthodes pas à pas pour organiser les courses de la semaine, choisir ses aliments, s'équiper des outils de cuisine indispensables, avoir les bonnes techniques de découpe, préparer et conserver au mieux tous les produits alimentaires, et enfin, donne 80 recettes de cuisine simples à tester.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)