Tout Michalak : le meilleur de la pâtisserie

Éditeur: Gründ
2016605 pagesISBN 9782324018015
Format: ReliéLangue : Français
Christophe michalak nous offre un condensé de
Pure gourmandise dans cet ouvrage collector qui
Recense ses meilleures recettes !
La grande pâtisserie s'invite dans votre cuisine grâce à ce livre
complet : plus de 180 recettes toutes plus succulentes les unes que les
autres, avec des recettes de base et des pas à pas illustrés en photos.
Devenez le roi du dessert et de la gourmandise : paris-brest, religieuses
et éclairs, tartelettes, macarons, kouglof, merveilleux, beignets, truffes,
opéra, forêt-noire, soufflés, petites crèmes et mousses onctueuses...
Laissez-vous emporter par la générosité et l'expertise d'un chef hors pair !
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