Pour un moment vraiment convivial entre amis, les

tapas et antipasti sont indispensables ! Place aux

saveurs du soleil et aux présentations en portions

pour réussir un apéritif varié et coloré.

Faites-vous plaisir et étonnez vos convives avec des

tapas de Noix de Saint-Jacques parfumées au safran,

des brochettes «façon mauresque» ou bien des

champignons farcis. Laissez-vous aussi tenter par des

antipasti typiquement italiens : prosciutto et figues

farcies, fleurs de courgettes frites, mousse au fromage

frais et aux crevettes , etc.

À l'heure de l'apéritif, offrez un assortiment de petites

préparations toutes plus jolies et parfumées les unes

que les autres... À la fois classiques et originales,

ces recettes sont inratables !