Embrouilles dans l'assiette et dans le verre : les imbroglios juridico-alimentaires, culinaires et gastronomiques
Éditeur: MA éditions
2020176 pagesISBN 9782822406185
Format: BrochéLangue : Français
Cet essai montre à travers une quarantaine d'exemples les anomalies juridiques, les normes contradictoires et les exceptions obscures dans le domaine de l'alimentation.
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