Le souci majeur que constitue l'approvisionnement des populations en eau

potable a conduit les États à mettre en place une législation qui en réglemente la

fourniture et incite les collectivités locales à mettre en oeuvre les moyens nécessaires.

La notion de «bonne qualité» a fortement évolué, le nombre de paramètres

examinés passant de moins de dix à une soixantaine.

Cet ouvrage met à disposition des gestionnaires de l'alimentation en eau potable

les bases scientifiques et réglementaires qui leur permettront d'émettre un avis

pertinent sur la qualité du service offert aux populations. La première partie est

consacrée à l'approche sanitaire de la qualité de l'eau, en s'attachant particulièrement

à préciser le fondement et la signification des critères d'appréciation de

la qualité d'une eau, les modalités du contrôle et l'interprétation des analyses.

La seconde partie se présente sous forme de fiches (plus de 70), consacrées à la

description des paramètres couramment utilisés pour apprécier la qualité des

eaux, et qui précisent pour chacun l'origine et l'intérêt de la substance ou du

micro-organisme décrit, ses possibles effets sanitaires aigus et chroniques, ainsi

que les différentes limites et valeurs guides fixées par la France, l'Europe et l'OMS.