Construite autour d'une collection de menus individuels et collectifs des XIXe et XXe siècles issus pour la plupart du fonds Yvonne Mutelet, donné à la ville de Metz en 1982, l'exposition, présentée dans le cadre du Mois du patrimoine écrit, met en évidence le rôle historique, sociologique et esthétique joué par le menu. Notices consacrées à des menus de repas de bibliophiles, de francs-maçons...