Élément incontournable de la cuisine française, le pain se décline à l'envie et la viennoiserie n'est pas en reste. Mais si la France a comme symbole la baguette et le croissant, ce n'est pourtant pas le seul pays riche de cette tradition culinaire croustillante.

Pain complet, pain des sportifs, Bánh bao, ciabatta , pain au chocolat, muffins, Vatrushka... Aurélie Briday vous propose de découvrir plus de 120 recettes, traditionnelles ou originales, qui apporteront craquant et gourmandise à votre quotidien.

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