Depuis 1965, les Editions Toubi's sont à l'avant-garde et jouent un rôle prépondérant dans le domaine de la documentation touristique en Grèce.

Notre société a toujours eu pour principe, à travers chacun de ses livres, de répondre aux exigences culturelles et sociales, qui permettent de créer des échanges réels et chaleureux entre les peuples.