Prosper et Antoinette Mandard sont charcutiers à

Melun-lès-Melons. Leur fils se désole d'être l'héritier de

ce commerce fait de cris et de boyaux tièdes. Comment

échapper à cette fatalité de la viande, de l'égorgement et

de la mort ? Comment faire faux bond à cette dynastie

de l'andouille et du jambonneau ? Pour le dandy misanthrope,

il va s'agir de fuir l'hostilité du monde, jusqu'en

Patagonie s'il le faut !

Cette farce satirique s'autorise toutes les libertés, jouant

avec le temps, la chronologie et la logique. Ainsi Georges

Mandard va-t-il mourir plusieurs fois, non sans avoir

croisé Guillaume Apollinaire, le Yéti femelle, le diable,

Arthur Rimbaud, Simone de Beauvoir, une actrice américaine,

un gros singe fasciste et divers anthropophages.