En revivant la légende de la mandragore, le voyageur rencontrera des bourgs et des villages où les maisons n'ont guère changé depuis l'époque des veillées. Enfin, châteaux et maisons-fortes témoignent de cette époque où de petits seigneurs s'armaient pour guerroyer au profit du suzerain, tantôt pro-anglais, tantôt partisan du roi de France.