Récolter ses propres légumes est aujourd'hui le souhait de plus

en plus de Français de tous âges. Ainsi les jardins familiaux

connaissent un franc succès auprès d'un public attiré

par des produits naturels ou «bio». Malgré la crise économique

et ses conséquences multiples, cette tendance ne semble

pas s'amenuiser.

Comment installer un potager ? Quels sont les facteurs

de réussite ? Tout en répondant à ces questions, les auteurs

recommandent un juste milieu entre le «tout chimique»

(engrais solubles, pesticides de synthèse) et le dogmatisme

d'un «100 % biologique» difficile à satisfaire dans le cadre

d'un jardin familial.

Aux chapitres traitant de notions générales sur la biologie du sol,

les climats méditerranéens, la fertilisation, l'arrosage, la lutte

contre les maladies des plantes et les variétés, succèdent

les chapitres consacrés à la description de diverses catégories

de plantes maraîchères, des solanées (tomate, aubergine, poivron,

pomme de terre) aux plantes aromatiques, aux salades vertes

et aux Allium , en passant par les cucurbitacées, les légumineuses,

les ombellifères, les crucifères, les fraisiers, l'asperge, l'artichaut

et le cardon...

Ce guide, illustré des dessins de C.-M. Messiaen et riche

en anecdotes, est destiné à un large public. Il se veut à la fois

didactique et original dans les informations proposées.