Le modèle paléo est basé sur le régime alimentaire de l'ère

paléolithique , il y a quelque 2,5 millions d'années.

L'alimentation de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, qui étaient

en excellente forme physique, était constituée de viande,

de poisson, de fruits à coques, de graines, de fruits et de légumes.

Plusieurs études scientifiques ont prouvé les bénéfices associés

à ce type d'alimentation qui répond parfaitement

aux besoins originels de notre organisme .

Très simple à adopter, le régime paléo vous permet de rester

mince et en parfaite santé, tout en vous régalant de plats

de qualité, élaborés ici par un cuisinier de renom .

Petit-déjeuner, en-cas, soupes, salades, plats, gâteaux, biscuits,

pancakes et même pizzas (le tout sans gluten)...

Faites-vous plaisir, sans rien vous refuser :

En plus de perdre du poids,

vous déborderez de santé et d'énergie !

10 Bonnes raisons d'adopter

le mode de nutrition paléo !

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- Il repose sur des aliments complets

non transformés - pour éliminer additifs,

acides gras trans (néfastes pour la santé),

sel et sucre cachés.

- Il est pauvre en sel et riche en

potassium - excellent pour une tension

artérielle moins élevée.

- Il est riche en végétaux - pour

atteindre sans peine le quota préconisé

de 5 fruits et légumes par jour.

- Il est pauvre en graisses saturées

et riche en graisses bénéfiques pour

la santé - pour réduire le cholestérol

et les phénomènes inflammatoires.

- Il est riche en protéines et en fibres

- pour une sensation de satiété durable.

- Il permet de régénérer votre

métabolisme - ce qui aide à perdre

les kilos superflus.

- Il est dépourvu de gluten - ce qui règle

les problèmes de ballonnements et autres

troubles digestifs.

- Il présente un faible IG (index

glycémique) - ce qui protège des pics

de glycémie.

- Il est riche en composés

phytochimiques - ce qui peut contribuer

à la prévention de certains types de

cancer et d'affections neuurologiques.

- Il contribue à l'équilibre du pH dans

l'organisme - pour revenir à un meilleur

équilibre alcalin.

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