le curcuma

Le curcuma possède d'incontestables vertus thérapeutiques. Ses qualités anti-inflammatoires et antioxydantes en font un allié dans la lutte contre de nombreux troubles.

Dans cet ouvrage, découvrez :

- l'histoire du curcuma, ses usages traditionnels et sa culture ;

- ses propriétés médicinales ;

- un guide d'achat ;

- des recettes pour l'utiliser en cuisine ;

- des préparations à réaliser à la maison : masques et soins du visage, soins du corps et soins des cheveux...

Passionnée par la botanique et les plantes médicinales, mais aussi docteur vétérinaire et expert pharmaco-toxicologue, Sylvie Hampikian porte un regard scientifique sur les plantes et les actifs naturels.

Elle collabore régulièrement à la revue Les quatre saisons du jardin bio et au site femininbio.com