Le constat de l'excessive prudence des banques dans le financement de nouveaux projets en matière de tourisme et d'hôtellerie a conduit l'auteur de ce rapport à analyser les causes de cette attitude. Un rapide historique montre les vicissitudes du secteur des loisirs et la crise hôtelière de 1991-1993 et une analyse montre la problématique de la rentabilité des métiers du tourisme.