« Julie cuisine à l'avance », c'est avant tout une

nouvelle façon de cuisiner, ou l'art de réinventer

les classiques, pour une cuisine créative, maligne

et de qualité !

Comme dans son émission «Julie cuisine»,

Julie Andrieu propose des idées toute simples

pour épater vos proches au quotidien. Un livre

plein d'astuces et d'images à croquer...

39 recettes originales, à préparer à l'avance,

qui réveilleront vos papilles : rôti de veau mijoté au

lait de vanille, lapin confit au romarin, guacamole

d'artichauts, tiramisu blanc et noir...

«Cuisiner à l'avance, c'est cuisiner quand ça nous

chante, cuisiner pour le plaisir, cuisiner sans se

presser, cuisiner sans stresser...»

Julie Andrieu