Mathématiques

méthodes et exemples

BAC Techno Hôtellerie

Première et terminale

Cet ouvrage, utilisable dès la classe de première hôtelière , expose les méthodes essentielles exigées en Mathématiques au Baccalauréat Technologique Hôtelier.

De nombreux exemples d'examens récents sont entièrement corrigés, d'autres, non corrigés en annexes permettront d'approfondir les techniques et sont une ouverture à la poursuite d'études en BTS.

Un chapitre ( ch 13. ) est un résumé complet pour la préparation de l'examen. L'ouvrage a été conçu et réalisé avec LATEX extension du génial noyau TEX de Donald Knuth.