Pour un hiver tout en douceur et en saveur !

À l'approche de l'hiver, les envies de bons petits plats qui

réchauffent le corps et le coeur se font plus pressantes.

C'est le moment de sortir de votre placard de cuisine

votre bonne vieille cocotte ! Devenue un véritable objet

de déco, elle n'en reste pas moins l'ustensile indispensable

pour les meilleures cuissons à l'étouffée, les recettes parfumées

et réconfortantes.

En attendant le printemps...

Parmi les 130 recettes proposées, goûtez cet inattendu

confit de cabillaud à la graisse d'oie, ce simplissime filet

de porc confit à l'ail, cet original pot-au-feu de veau ou

encore cette chaleureuse cocotte de pommes de terre

à la Morteau... et vous verrez que l'hiver sera bien vite

passé !