Au petit-déjeuner, en dessert,

au goûter, à l'apéritif ou

au dîner, les pains perdus

se déclinent version sucrée

ou salée, avec des fruits, des légumes, des

crèmes, des fromages, des viandes, de la

charcuterie ou du poisson... et pourquoi pas

des bonbons !

Petits et grands seront ravis : le pain perdu,

c'est l'occasion de concevoir de jolies

assiettes ou des plateaux gourmands pour

des collations à toute heure de la journée.

C'est aussi un moyen audacieux d'éviter

le gaspillage des pains, des brioches, des

viennoiseries de la veille. Imprégnés de lait

et d'oeufs, mélangés ou non, dorés au beurre,

ils deviennent des tartines crémeuses et

fondantes qui se prêtent à tout.