Tout wok : 30 recettes salées et sucrées : cuisinez sain, vite et bon !

Éditeur: La Martinière Atelier Saveurs
201068 pagesISBN 9782732444284
Langue : Français
Le wok est l'ustensile de cuisine idéal ! On y fait cuire, mijoter, sauter, revenir, flamber tous les ingrédients en conservant leurs saveurs et leurs qualités nutritives. Tout wok , c'est :
- 30 recettes faciles à réaliser, d'inspiration asiatique comme plus traditionnelle : boeuf-carottes au saté, pavé de turbot à l'orange, nems fruit au coulis, bouquet de légumes aux herbes
- des conseils pour choisir et utiliser son wok
- des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)