«Dans le troisième livre, retournant

d'Occident en Orient, j'ai commencé à

traiter des choses que j'ai vues de mes

propres yeux, et que le Seigneur a daigné

faire, après le concile général de Latran,

dans son peuple et dans l'armée des

Chrétiens, jusqu'à la prise de Damiette. Que

le Seigneur m'accorde de pouvoir achever

ce livre par la reprise de la Terre Sainte, par

la conversion ou la destruction des Sarrasins,

et la restauration de l'église d'Orient.

Le lecteur attentif pourra reconnaître

clairement combien le présent traité sera de

bon exemple pour ceux qui combattent

sous la bannière du Christ, combien il

pourra être utile pour amener l'affermissement

de la foi, la réforme des moeurs, la

réfutation des infidèles, la confusion des

impies, enfin pour célébrer les louanges des

hommes de bien, et porter les autres à

suivre leurs traces.»