Les meilleures papillotes : 40 recettes salées et sucrées

Éditeur: Minerva
200895 pagesISBN 9782830711066
Format: ReliéLangue : Français
Langoustines en papillote de poireau, Morue fraîche
en feuille de bananier, Filet de canard aux cerises,
Brochettes de fruits à la poudre de noisette, Les meilleures
papillotes , ce sont 40 recettes saines et savoureuses
à déguster sans modération. La cuisson à l'étouffée
exalte les saveurs, et comme tous les aliments peuvent
être cuits en papillote, les possibilités de se régaler
sont infinies ; il ne reste plus qu'à créer les occasions !
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