Un panorama des notions liées à la question du développement durable précisant pour chacune sa définition scientifique, son contexte historique et réglementaire ainsi que l'état des connaissances, tout en s'appuyant sur des exemples de pratiques et des témoignages de professionnels. Cet outil pédagogique offre des pistes d'action concrètes à mettre en oeuvre dans la classe.