Vivre avec les animaux : une utopie pour le XXIe siècle
Vivre avec les animaux
Une utopie pour le XXI<sup>e</sup> siècle
Dans notre monde radicalement artificialisé, seuls les animaux, en nous rappelant ce qu'a été la nature, nous permettront peut-être de nous souvenir de notre propre humanité. Mais saurons-nous vivre avec eux ? Le voulons-nous encore ? Car l'abattage de masse des animaux, considérés comme simples éléments des « productions animales », leur inflige une terreur et une souffrance insoutenables, tout en désespérant les éleveurs.
Qu'est-ce que l'élevage ? Quelles différences entre « élevage » et « productions animales » ? Quelle est la place de la mort dans le travail avec les animaux ? Peut-on améliorer leur sort dans les systèmes industriels ? Faut-il « libérer les animaux » comme le proposent certains philosophes ? En répondant ici à ces questions, Jocelyne Porcher explique en quoi la capacité des hommes à coexister pacifiquement dépend de leur capacité à vivre en paix et dignement avec les animaux. Et pourquoi, dès lors, sauver l'élevage en évitant son assujettissement au système d'exploitation et de mise à mort industrielles pourrait être une des plus belles utopies du XXI<sup>e</sup> siècle.
« On mesure d'autant mieux la considérable portée critique de ce livre tendre, violent, si bien écrit et au titre faussement bucolique, Vivre avec les animaux , qu'on comprend de quelle expérience de vie et de quel courant épistémologique et politique il provient. [...] Ce texte est écrit par une jeune femme au parcours exceptionnel. »
La Quinzaine littéraire , Élisabeth de Fontenay
