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Toutes les informations pratiques

nécessaires à la réalisation d'un potager

en carrés : de l'évaluation globale des besoins

en légumes de la famille à l'installation des

carrés de culture (matériaux, préparation

du terrain, quelles cultures, etc.), jusqu'aux

techniques culturales adéquates.

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Des exemples de carrés thématiques ,

tous illustrés, de l'aménagement à la récolte,

en passant par la plantation, l'entretien,

les maladies et leur traitement.

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La culture au quotidien : un calendrier

des soins à apporter au potager (désherbage,

paillage, arrosage, fertilisation, compostage

et utilisation des engrais verts), la prévention

et les auxiliaires du jardinier, des notions de

biodynamie, etc.

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En complément, 15 fiches sur les meilleurs

légumes à cultiver dans un potager en carrés :

période de plantation, type de sol, principales

variétés, association des cultures, rotation des

cultures, période de récolte...